【导读】蓝莓干的做法是什么?蓝莓是很多人喜欢吃的水果,而做成蓝莓干也很好吃,那你知道蓝莓干的做法是什么吗?下面小编就来告诉大家蓝莓干的做法。
蓝莓干的做法
1.将新鲜蓝莓洗净、滤干水分,用厨房纸巾吸干水分。
2.将蓝莓整齐排列在烤网上。
3.放入干果机,设定时间为3小时,温度70度。
4.可以根据自己的喜好调整温度和时间。温度高时间长就干一点小一点,温度低时间短就湿润软糯一点。
蓝莓干的营养
功效一、蓝莓干可养颜美容
蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活,而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通,并阻止抗氧化物在体内积累。因此,带蓝青色的食物如蓝莓,就必须经常性的补充。
蓝莓干的做法
功效二、蓝莓干是视觉健康的得力帮手
蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外,还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处,已经将野生蓝莓尊称为视力果。
功效三、蓝莓干能够延缓记忆力衰退和预防心脏病
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。