【导读】蓝莓卷的做法有哪些？蓝莓是很好的一种水果，还可以制作不同的食物，蓝莓卷很多人喜欢吃，那蓝莓卷的做法是什么吗？今天小编就来告诉大家蓝莓卷的做法。
蓝莓卷的做法
1.将鸡蛋打撒，然后放入白糖。
2.用打蛋器将鸡蛋打到干性发泡，基本能半挂在打蛋器上。
然后逐步加入牛奶，打匀后加入色拉油，最后筛入面粉。
3.烤盘里铺油纸（没油纸，锡纸也一样用），倒入打好的蛋液就ok了，可以送烤箱了。
4.放入烤箱中层，调至上下火，180-190，烤20分钟。就可以看到蛋糕变得金黄诱人了。
5.从烤箱拿出来后，稍微凉一下，然后再反扣在凉网上，趁热揭了油纸，就可以抹蓝莓酱了。卷起来的时候稍微小心点，不然容易把外皮粘了。另外卷完过几分钟定定型再切。
蓝莓卷的做法
小贴士：
打蛋的时候没有分开蛋清跟蛋黄，第一次做的时候根据别人的配方分开打的，发现卷不起来，很容易碎。
蓝莓的多种吃法
蓝莓吃法一
直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。