【导读】榴莲壳的妙用有哪些?榴莲壳是指榴莲的外壳，我们知道榴莲的营养价值非常的丰富，那么，榴莲壳的妙用有哪些，榴莲壳能吃吗?一起和99养生堂小编来看看榴莲壳的妙用及榴莲壳的养生做法吧!
榴莲壳的妙用
1、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
2、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料：老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量
做法
榴莲壳的妙用
1、鸡洗净剁小块，淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
吃榴莲壳的注意事项
榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。