榴莲能空腹吃吗 榴莲甜点的做法

【导读】榴莲能空腹吃吗?榴莲是一种常见的营养价值非常高的水果，那么，榴莲能空腹吃吗，榴莲甜点怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看榴莲能空腹吃吗的介绍吧!

榴莲能空腹吃吗

榴莲是一种具有较大刺激性的食物，人在空腹的时候，肠胃处于类似“休眠”的状态，要是一下子受到榴莲的强烈刺激，一下子适应不了，这样会影响肠胃的功能和健康。所以，肠胃不好的人在空腹时吃了榴莲，更易产生不适症状。而肠胃好的人，对榴莲并不敏感的人，往往空腹吃榴莲也没事。

要是一定要在空腹的时候吃点榴莲，可以是可以的，但首先要保证你的肠胃健康，承受得起榴莲的刺激，而且最好是不要吃得太多，最好是先喝一杯水，这样就可以稀释榴莲的刺激性。




榴莲甜点的做法

1、榴莲酥

材料：酥皮：普粉300g,糖7g,盐少许，水150g,黄油40g(揉入面团)，黄油180g(裹入)馅料(搅拌均匀)：榴莲肉102克(捣泥)，糖粉10克，卡士达粉26克

做法：除裹入黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团，盖好醒20分钟。将裹入用黄油切成厚度均匀的片，放入保鲜膜内，用擀面杖压成大片，入冰箱冻硬。将面团擀成比黄油片略长，约3倍宽的尺寸。将黄油片放中间，两边向内折起，两端捏紧。擀成长方形薄片，两边向中间折起，再折叠，进行第一次4折，盖上保鲜膜松弛一会儿(15分钟)，擀成长方形薄片，重复上一步，进行第二次4折，再松弛一会儿。




榴莲能空腹吃吗

重复上一步骤，完成第三次4折，松弛后，将其中的一半擀成3毫米薄片，就是完成的酥皮了，另一半冷冻。将酥皮边角修一下，均分成6个正方形。将馅等分6份入酥皮内，边缘刷蛋液。沿对角线折叠，小叉子边上轻轻压一下。刷蛋黄液，然后点兵点将，统统点一点黑芝麻装饰。入预热好的烤箱220度，25-30分钟即可。

2、榴莲饼

材料：榴莲，面粉，食用油，白糖，食盐。