【导读】南瓜饼的做法有哪些？而且夏季正是吃南瓜的时候，那么南瓜饼怎么做好吃呢？平时在家里可以做一些南瓜饼小吃，接下来就来看看南瓜饼的做法吧。
红豆南瓜饼
材料：南瓜泥，糯米粉，蜜红豆。
做法
1.南瓜泥的制作：南瓜去皮去内瓤，切小块。蒸锅加水，将南瓜块放入蒸屉，大火蒸熟，取出，捣成泥即可。
2.将南瓜泥放入盆中，倒入糯米粉，用搅拌铲翻拌，能揉成不沾手的面团即可；
3.取30克面团，摊成薄皮，放入适量蜜红豆，封好口，稍压扁，即成南瓜饼胚；
4.煎锅注适量油，放入南瓜饼胚，小火两面煎黄即可。
糯米南瓜饼
原料：南瓜，豆沙馅，澄面，糯米粉，砂糖。
做法
1、南瓜去皮去籽，切块蒸熟备用。
南瓜饼的做法大全
2、豆沙备用（自己煮的豆沙）。
3、南瓜泥，加入糯米粉和澄面中，揉成南瓜面团。（可以按个人口味加入适量的砂糖。）
4、取一小块南瓜面团，按成圆片，在中间放一颗豆沙球.
5、小心的收口，然后揉成球。
6、收好口后揉圆，然后稍微按扁，用牙签压出痕迹，做出南瓜造型。一小段胡萝卜丝插入当南瓜柄。
7、做好的糯米小南瓜生坯放入铺了油纸（防止粘底）的蒸笼内。