清洗要干净彻底:如果喜欢吃红乳葡萄,记得清洗一定要干净彻底,红乳葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。
红乳葡萄简介
红乳是欧亚品种,属中晚熟品种,它外观奇特、品质绝伦、外形高贵,让人一见,即有垂涎欲滴之感。该品种穗子紧密,粒子细长且果顶极尖(完全不同于美人指等长柱形果,果顶为平形)。自然重9-11g,穗重500g-700g,肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳,品尝之后,指间即感粘粘的,可见糖份之多。
红乳葡萄的功效和作用 红乳葡萄的食用禁忌
该品种属欧亚种,叶片五裂、上裂深下裂浅,中等大小,成叶叶背面有茸毛,较粗糙。其结果枝率为95%,萌芽率90%,自然座果能力强,结果系数为2.3,果穗多着生第3-4片叶处,同时基部芽眼极易形成花芽,果穗紧凑,果粒细长果顶极尖,自然粒重9-11克,穗重500-750克。肉质硬酥脆,每粒含种子1-2粒,果皮薄,糖分25-29%,果实9月上旬上市,若不采摘果能挂到10月中下旬不脱不落。果实颜色也随之变化由初熟的粉红变为鲜红以至变为紫红色。
如何挑选
1.果皮颜色
要挑选深色果皮的葡萄,这种颜色的果皮保证了里面葡萄的甜度。如果是绿色的大粒葡萄,一般是酸的而且没有熟透的生葡萄。想吃甜的就一定要挑选黑色果皮的葡萄。
2.大小
红乳葡萄的功效和作用 红乳葡萄的食用禁忌
葡萄是越大粒的越是好吃,吃着方便不用总去皮,也不像小粒葡萄去了胡就没有什么果肉了,大粒的葡萄也同样代表成熟,是酸葡萄的可能性会很小。如果挑选甜葡萄,就多选大粒的葡萄吧。
3.软硬
建议多挑选硬实的葡萄,很多外表软乎的葡萄,里面其实已经是不成形状的样子。硬实的葡萄大家吃着也很放心,因为它们都很新鲜,是刚摘下来的。
4.重量
水果的分量是最重要的了,我们吃的就是它的水分和甜分,如果水果没有水分的话,谁还会想吃呢。所以建议挑选的时候多挑选水灵而且有分量的葡萄吧。
5.新鲜
有的时间长的葡萄一拿起来就会陆续掉葡萄粒,这种的葡萄得有3,4天的样子了,基本没有口感可以吃的。挑选的时候要选紧紧挂在葡萄枝上面的,这样的一定是新摘的。