【导读】柿子饼的做法有哪些?柿子是秋冬季节的水果,其实,柿子也有其它的吃法,柿子饼是吃柿子时不能不尝试的一种吃法哦。今天就和小编一起来看看柿子饼的做法。
柿子饼的做法柿子饼做法一:
原料:柿子2个、面粉、红豆沙馅适量。
做法:
1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。
2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)。
3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
柿子饼
4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。
5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康。)