【导读】土豆饼的家常做法,土豆饼有很多种营养的吃法,在家中制作土豆饼怎样才能够既简单又美味呢?小编今天就给大家讲讲土豆饼的家常做法。
土豆饼的家常做法
原料:
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:
1. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料:
土豆(1只,300克)
土豆饼的家常做法
面糊:
鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:
油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1.土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。