【导读】夏季如何挑选西瓜？夏季少不了的就是西瓜，而且西瓜水分充足，尤其是冰镇了以后还有降温的效果。但是挑选西瓜是个大学问，那么接下来就来看看我们应该怎么挑选西瓜吧。
选西瓜的几大要点：
1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜
2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了
3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好
4、听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。
吃西瓜注意这些问题
一、西瓜营养早知道：西瓜又称水瓜、寒瓜、夏瓜，西瓜甘甜多汁，清爽解渴，味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的佳果。
如何挑选西瓜
西瓜水分含量达到了93.3%，糖类含量在5.8%，蛋白质含量0.6%，脂肪含量0.1%，膳食纤维含量高达0.3%;维生素和矿物质合计约0.2%由这些数值可知，西瓜的主要成分是水和糖。除水肿或肾功能不全患者需要限制水分摄入，凡是可以喝水的人都可以吃西瓜。
二、高糖朋友是否应该跟西瓜绝缘?在了解西瓜的营养成分的时候，明白了西瓜含糖量高，而且对于西瓜的生糖指数达到了70，属于高生糖指数的水果，那么血糖高的朋友是不是真的跟西瓜要说拜拜了。
其实不然，只要认真的控制摄入量，每次吃一小点儿，绝对不会让血糖快速升高，既满足了口欲，又保证了血糖的平稳。