【导读】黑椒羊扒的做法是什么?现在天气渐渐地变凉了，羊肉又成为了人们桌上的美味，而羊肉不仅有着很好的温暖身体的功效，还可以补肾壮阳，同时羊肉还有着多种多样的做法。那么羊扒该怎么做呢?下面小编就为大家带来黑椒羊扒的做法，简单做法享美味!
黑椒羊扒的做法
主料：羊扒、黑胡椒
做法步骤：
1、腌制羊扒：羊扒放在碗中，在羊扒上加入半汤匙的黑胡椒，适量的食盐，适量的生抽、红酒橄榄油，根据个人口味还可以再加入一些别的调料。使调料均匀地覆盖羊扒，静置腌制十分钟以上
2、准备煎锅，在锅里倒入食用油，加热。
3、热好油后把腌制好的羊扒放入油锅之中，小火煎烤
黑椒羊扒的做法
4、在煎烤羊扒的同时可以准备一些小洋葱切好备用
5、再拿一只锅，热油，把洋葱爆香，然后倒入少量的红酒，烧成红酒洋葱汁
6、根据跟人喜好，把羊扒煎到一定熟度后出过装盘
7、把烧好的红酒洋葱汁倒在羊扒上，就可以食用了
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