江苏省如皋市
到2015年1月2日,该市的百岁老人人数已达303位,比去年增加31位。其中年龄最大的已经110岁。如皋总人口143万人。其中,80至89周岁老年人口6.79万人;90至99周岁老年人口1.09万人;百岁老年人口为303人,其中男性56人,女性247人。
调查显示,如皋百岁寿星中有93%的人既吃大米、白面等细粮,又吃玉米、大麦、元麦等粗粮。主食之外,还搭配蔬菜、水果、干果等,既有正餐,又有小吃、零食,相当丰富和多元化。
湖北省钟祥市
2010年的第六次全国人口普查显示,钟祥百岁长寿率为76/百万,是全国平均水平的10.72倍。现在,百万人口的钟祥,有百岁以上寿星109人,90岁以上高龄老人3321人,80岁以上老人25407人,百岁老人占总人口比例达10.5/10万,最高龄寿星114岁。
钟祥百岁老人不仅长寿,而且健康。湖北最长寿老人、114岁的王大英思维清晰,行走自如。106岁的退休教师邓承先每天挥毫泼墨、上网冲浪,生活有滋有味。
通过科学测定,钟祥土壤中富含钙、铜、铁、硒、钾、镁、锰、锌等元素,所产的谷物类粮食质量优良,长期食用对人体特别有益。
广阔的森林、丰润的草地、绿色的植被,发挥着独特的空气调节器作用,优化了气候环境和生态环境。钟祥环境监测站近10年监测数据表明,全市80%以上的区域空气质量属一、二类地区。
一方水土养一方人,在历史的长河中,生长在钟祥的人们逐步形成了自己的饮食特色。米茶是钟祥人独有的主食,有降高血糖、高血脂、高尿酸的独特效果;还有一道特有的菜肴蟠龙菜,肥而不腻、营养丰富,香味绵长;钟祥是豆腐之乡,豆制品种类多样,钟祥人喜食豆制品是长寿的一个重要原因。