海南省澄迈县
据2010年第六次全国人口普查显示,澄迈县人均预期寿命77.79岁,比全国平均水平高6.59岁。澄迈县80岁以上老人18500人,占总人口比例3.3%。百岁以上老人比例为38.39/10万,大大超出中国和联合国“长寿之乡”规定的存活百岁老人占户籍人口比例7/10万和7.5/10万的标准。百岁老人绝对数和占总人口比例,均居全国市县第一位。
在无数次探访长寿老人、与他们进行交流的过程中,澄迈县长寿研究会会长王川信发现了四个“秘密”。他归纳道:“一是吸出健康、吸出长寿。主要是澄迈的空气、环境都比较好。二是吃出健康、吃出长寿。主要是吃得均衡、吃得健康。三是动出健康、动出长寿。每个老人都很勤劳,爱活动。四是乐出健康、乐出长寿。澄迈人本身就有着乐观、大度的特点,而长寿老人们更是有着开阔的胸怀。”
广西壮族自治区巴马瑶族自治县
截至2014年底,巴马总人口29.21万,其中百岁老人超过90人。
巴马长寿研究所所长陈进超介绍,特殊的地理生态气候环境、优质的空气及水资源、当地居民科学合理的膳食结构及生活方式等,都成为巴马的“长寿密码”。
巴马的空气好,而水更加优质。巴马人的饮食习惯有“五低”“两高”的特点:即低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖,以及高维生素和高纤维。巴马百岁老人普遍不暴饮暴食,饭只吃七分饱,始终保持一定的饥饿感。他们中许多人只吃两餐,而且多以素食为主,间有少量荤食。百岁老人们的这种低能量饮食习惯,从养生角度看,是有利于延年益寿的。