海南省万宁市
据第六次全国人口普查显示,万宁市80岁以上老年人19564人,轻松享受着自娱自乐的优雅人生。截至2015年7月,百岁以上老人192人,人口长寿数据水平在全国名列前茅。
万宁的“长寿密码”简单概括起来就是“空气清新、生态优良、水土富硒、心态健康、习惯良好、尊老美德”。
全程参与了万宁申报“中国长寿之乡”活动的中国老年学学会常务副会长赵宝华曾这样解释:优美的生态环境是万宁人口长寿的重要基础;这里没有大都市的污染和喧嚣,是民众放慢脚步放松心情的休闲养生胜地。
万宁年平均气温24.8℃,森林覆盖率66.13%,环境空气质量总体优良、达到国家一级标准,生活饮用水达到国家地表水II级标准;土质主要为红壤和沙土壤,且都富含硒等多种人体所必须的微量元素,含量为66%,是海南的富硒地区,因此万宁所生产的农作物对人体健康长寿有明显的促进作用。
新疆维吾尔自治区和田地区
新疆和田是著名的世界长寿之乡,早在1990年全国第四次人口普查中,和田地区的百岁老人就已经有114名。调查发现,这与和田地区的饮食习惯密不可分。该地居民食物以谷菜为主,约占77.3%;其中谷物又以馕和馍馍为主,面食占到69.5%;菜主要是作汤饭,不喜欢吃过多甜食。
和田人长寿跟他们饮食中重视粗细粮搭配有关,比如他们的米、面加工得都比内陆地区要粗,因此留住了更多的B族维生素和矿物质。和田人吃面食还有个特点,不论是馅食、面条还是馕,洋葱是其中必不可少的食材。洋葱是很好的保健食物,它性温、味辛甘,有祛痰利尿、健胃润肠、解毒杀菌等功能。此外,新疆盛产瓜果,常年食用葡萄、葡萄干也是他们长寿的原因。