本页提供2013年6月30日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是姜波,夏天。主题是《美食大集合》。主要介绍荷香珍珠蒸凤翼的制作方法，宫廷绍菜红扒杏鲍菇的制作方法，英式红豆布丁的制作方法，翅中去骨小窍门等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
本期的家政女皇播出的是本周健康来开伙的视频合集，将荷香珍珠蒸凤翼，红扒杏鲍菇，红豆布丁三个菜集合成集，让电视机前的您大饱口福。
荷香珍珠蒸凤翼
翅中去骨小窍门：刀沿翅中较粗一头划一圈，将肉向后褪即可轻松去骨。
酱豆腐增香也可增添色泽。
在笼屉内铺上荷叶可让荷叶香透过蒸汽渗入食物里。
红扒杏鲍菇
挑选杏鲍菇的窍门：杏鲍菇挑选粗壮牙黄色才最优。
红豆布丁
成冻小窍门：1斤牛奶配3钱鱼胶粉为最佳比例，牛奶开锅后再放糖，以免鱼胶粉成小疙瘩。
20130630家政女皇视频和笔记（周末版）:夏天讲荷香珍珠蒸凤翼