素什锦
适用宝宝:2岁起
材料:鲜蘑菇、熟冬笋、豆腐干各50克,土豆物油1大匙,生抽1小匙,高汤50克,白糖、香油、水淀粉各少许
做法:
1.将鲜蘑菇洗净后,撕成小块;豆腐干切成片;土豆洗净去皮、切片;胡萝卜洗净切片;木耳洗净撕成小块;青豆洗过,用温水泡一下。
2.起油锅烧熟后,烧至八成热时,下入处理过的菜,煸炒至五成熟时,加入生抽、白糖翻炒几下,再加入高汤煮2分钟左右,用水淀粉勾芡,淋上香油,即可。
温馨小提示:以蘑菇、冬笋等为主要原料的素什锦富含矿物质、纤维素和维生素A、铁、锌,品质细腻,口感纯正,营养均衡,让宝宝能得到其生长发育所需的各种营养.
素什锦