【导读】美味的糕点可以激发你的食欲,在喝下午茶的时候来点糕点是再好不过的事了,今天小编就为大家介绍下如何制作简易发糕吧,下面就去了解下吧。
材料
自发粉250g、发粉1小匙(自发粉和发粉过筛备用)、幼糖120g、鸡蛋1粒(打散)、鲜橙汁/pandan汁200ml-230ml、橙皮削1粒橙(我没放,因为我不是做这口味的)、玉米油50g
做法
(1)糖+橙汁/pandan汁+橙皮削搅拌均匀至糖溶化
(2)加蛋液和玉米油一起搅拌均匀
(3)倒进粉类,用打蛋器搅拌至无颗粒状,
如何制作发糕 简易发糕的做法
(4)把面糊一部份拿起来加喜欢的色素。用汤匙先把原色勺进纸杯,7分满,再加有放色素的面糊至9分满~
(5)蒸炉水煮滚,面糊杯子进蒸锅,大火蒸18-20分钟即可。
小诀窍
*要做班兰味道的就浓缩班兰汁加水或者稀椰浆,综合分量也是200-230ml
*巧克力的味道就可可粉参水综合200-230ml