桂花赤豆糕
主料：糯米粉(200克)，大米粉(200克)，小豆(50克)
做法：
1、赤豆洗净放入煮锅中煮至酥烂捞出。糯米粉和大米粉混合，加入白糖。取出少许做面料用。
2、随后依次倒入适量清水揉匀。再把煮熟的赤豆倒入揉匀。
藕粉桂花糕的做法 晶莹剔透的桂花糕
3、揉匀好的糕料。蒸锅中垫块湿纱布，把糕料放上，开盖用大火蒸20分钟左右。
4、待面上蒸粉呈赤色时，再把少许用作面料的糕粉撒在上面，加盖稍微焖片刻，即熟。撒入糖桂花。
5、用刀切条即可。
绿茶桂花糕
主料：绿茶粉(1匙)，糯米粉(100克)，粘米粉(50克)，干桂花(适量)
做法：
1,、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内，加入水，所材料拌成糊状
藕粉桂花糕的做法 晶莹剔透的桂花糕
2、隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊，取出粉糊，洒下桂花，均至均匀
3、把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平，再洒点桂花，中火放蒸锅中约蒸20-30分钟
4、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用
桂花红豆糕
主料：红豆(400克)，糖(200克)，油(60ML)
辅料：糯米粉(200克)，粘米粉(120克)，红豆沙(400克)，水(适量)，干桂花(适量)