【导读】蛋挞怎么做好吃？蛋挞是非常受欢迎的甜品，而且蛋挞是制作方法简单，在家里也可以做一些好吃的蛋挞，那么蛋挞怎么做好吃？接下来就来学学蛋挞的做法。
缤纷水果蛋挞
材料：鸡蛋黄1个，蛋挞皮6个，牛奶37g，淡奶油55g，低筋面粉8g，糖15g，火龙果（或者换成宝宝们喜欢的任意水果哦）50g
做法
1、37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌；
2、再放入15克糖，再次搅拌；
3、鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌；
4、将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1；
5、将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽；
6、把切好的果肉分放在蛋挞液中；
7、烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度，20分钟即可出炉。
蛋挞怎么做
曲奇蛋挞
材料
【蛋挞皮】：低筋面粉250g，黄油120g，全蛋液52g（1个鸡蛋），糖粉50g，盐2g。
【蛋挞液】：全蛋液180g（3个鸡蛋），炼奶30g，淡奶油50g，糖粉30g，清水180g
【蛋挞皮】的做法：
1、黄油提前室温软化。