【导读】泡芙的做法有哪些?泡芙是许多女性朋友们的最爱,那么泡芙应该怎么做呢?今天小编为大家推荐两款简单易学的泡芙的做法,希望大家能够一学就会,以后自己也能做美味的泡芙了。
奶油泡芙
原料:黄油70克,牛奶20克,水70克,低筋面粉70克,盐0.5克,砂糖5克,鸡蛋2-3个蛋左右。
奶油泡芙的做法
1,将黄油,水,牛奶倒入小锅中,小火煮沸。
2,然后倒入过筛后的低筋面粉。
3,煮至锅底有薄膜。
4,放凉后分次加入鸡蛋。
5,呈倒三角面糊。
泡芙的做法
6,将面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出圆形。
7,在面糊表面用少许水抹平。
8,烤箱200度预热,中层,烤20分钟,放凉挤打好奶油(淡奶油100克加糖粉10克打发)。