6. 装入裱花袋中，用菊花裱花嘴，挤出自己喜欢的形状。烤箱预热190度，中层，10分钟左右即可。烤好后放烤架上自然晾凉，然后密封保存。
抹茶曲奇饼做法小贴士
1、曲奇烤制时间短，容易烤糊，最后几分钟一定要在旁边看着，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。特别是如果制作巧克力曲奇，在烤至过程中颜色变化不明显，需要小心火候，别烤过头。
2、如果制作巧克力口味曲奇，建议用25g——30g之间的可可粉量，总分量保持在200g即可。但不建议可可粉放得过多，如果超过30克，会让曲奇口感带苦涩。
3、如果室温比较低，黄油很可能会因为低温凝固而使面糊变得干硬，难以从裱花袋里挤出。遇到这种情况，可以多添加一些鸡蛋液，使面糊比较容易挤出。但还是建议在室温稍高，黄油软化彻底的情况下制作哈。
奶油曲奇
主料：黄油130克、淡奶油90克、细砂糖70克、低筋面粉170克。
丹麦曲奇饼干的做法
做法
1. 准备适量的黄油，黄油室温软化成雪花膏状，分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。
2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，黄油感觉有些凝固不太湿润，我就又分次加了半个全蛋液进去，效果也不错)。
3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，装入裱花袋基础喜欢的形状。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的关于丹麦曲奇饼干的做法及其他曲奇的做法相关介绍，想知道更多甜点的做法吗，赶紧关注99养生堂吧!