【导读】奶油泡芙的热量有多少?泡芙是比较常见的甜点,味道很好吃哦,那么,奶油泡芙的热量有多少,怎么吃不发胖呢?一起和99养生堂小编来看看奶油泡芙的热量及泡法的简单美味做法吧!
奶油泡芙的热量
奶油泡芙的热量为,286大卡/100g。一般1个(小)奶油泡芙(60.0克)含有热量172大卡,需要健美操51.3分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物23.42克;脂肪17.67克;蛋白质9.01克。
奶油泡芙的做法
材料:鸡蛋5只、面粉250克、黄油50克、水250克、巧克力50克、鲜奶油100g
做法:
1、将水和黄油全部倒入锅中加热,待黄油完全溶化沸腾后搅拌均匀
2、面粉过筛,加入到混合物中搅拌
3、轻轻搅拌至看不出白色面粉时,关火。
奶油泡芙的热量
4、面团放入搅拌机,搅拌均匀后逐一加入鸡蛋,每个鸡蛋搅拌均匀后加入下一个。最后提起搅拌器,面糊年稠度以不流下为好。
5、烤盘铺烤纸,将面糊挤到烤盘上,用手指沾水将面团表面整理出形状
6、180度25分钟至金黄色。
7、将鲜奶油打发,剖开或者挤入泡芙内。
8、巧克力溶化后淋上泡芙,撒糖粉。