几点说明：
1、必须要垫厨房纸，否则蛋糕里面的手指饼干太烂，影响整个蛋糕的口感。
2、回温后的蛋糕，筛上可可粉可直接吃，不一定要将下面垫的纸拿掉。
3、回温后的蛋糕最好别再冷冻了，这点不用多说了吧。
4、这个方法是最大程度的保证，长期保存的提拉米苏的口感，想完全吃到现做提拉米苏的那种滋味的，还是现做现吃为妙。
5、这个方法不单单适用于提拉米苏哦，任何慕斯蛋糕都可以呢。
6、如果做的是软体的提拉米苏，本人建议不要冷冻，就算回温了，口感也不是太好的。所以，我说这个方法只对蛋糕版的有用哦。
提拉米苏可以保存多久
你的方子里面有没有生鸡蛋?
提拉米苏怎么保存
如果有生鸡蛋最多最多放一天。因为生鸡蛋容易生沙门氏菌。
不同意上面说夏天和冬天保存时间不一样的说法。提拉米苏是需要冷藏的。既然是冷藏，温度夏天和冬天都差不多。
建议即使没有放生鸡蛋，也最好在两天内吃掉。 如果是放家用冰箱，开冰箱的频率高的话，保存时间也会缩短。
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