【导读】微波炉可以做蛋挞吗?蛋挞是一种常见的甜点,味道好吃香甜。那么,微波炉可以做蛋挞吗,蛋挞有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看微波炉可以做蛋挞吗及蛋挞的做法大全介绍吧!
微波炉可以做蛋挞吗
做法一
主料
纯牛奶75g、淡奶油75g、蛋挞皮(大号)10个、鸡蛋黄2个、吉士粉5g、炼乳少许、白砂糖24g
做法步骤
1. 准备好所需的各种食材
2. 将牛奶,淡奶油,白砂糖,吉士粉,菜谱中的用量一起倒入量杯中,充分搅匀,让糖和吉士粉融化,我是常温下操作的。
3. 将蛋黄打散,要打的细致一些,然后把量杯中的混合物倒入蛋黄液中,再一次充分搅匀。搅匀后将蛋挞水过滤2次。
4. 将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中,七八分满即可
5. 把蛋挞放入微波炉内,烧烤模式烤20分钟。紧接着用混合3模式烤10分钟。然后美味的蛋挞就可以出炉了~
微波炉可以做蛋挞吗
做法二
主料:蛋挞皮6个、鸡蛋黄3个
方法/步骤
1、将砂糖加入牛奶,搅拌融化。
2、鸡蛋黄打撒,加入牛奶,搅拌均匀。