【导读】河北小吃有哪些做法？河北小吃有很多的种类，而且河北小吃制作简单，今天小编要说的小吃是绿豆糕。夏天特别容易上火，所以吃些绿豆糕特别好，那么绿豆糕有哪些做法呢？
绿豆糕
材料：去皮绿豆100克，蜂蜜20克，麦芽糖30克，芝麻油20克，枣泥馅料
做法
1、去皮绿豆准备好
2、洗净用凉水浸泡一天
3、浸泡好的绿豆放锅里蒸熟
4、搅拌机搅打成绿豆泥
5、锅里倒入麻油，并将搅打好的绿豆泥倒入锅里
6、倒入蜂蜜和麦芽糖
7、中火煸炒均匀至水分收干
8、将炒好的绿豆泥和枣泥馅分别分割成25克和15克的小剂子
9、将绿豆泥揉圆按平，放上枣泥馅
10、收口捏紧搓圆
河北小吃 绿豆糕做法
11、放入模具，按压成型即可，冰箱冷藏后食用
红豆馅全豆绿豆糕
原料：全绿豆500克、芝麻油20克、玉米油80克、绵白糖100克、蜂蜜50克
馅料：红小豆、绵白糖、油
做法
1、绿豆和红豆分别洗净，浸泡一夜约15小时左右；
2、将泡好的绿豆和红豆分别滤出，蒸锅篦子上铺屉布，上下两层分别放入绿豆和红豆，蒸制20～30分钟；