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【导读】河北小吃的种类有很多，而且河北小吃容易制作味道也不错。大家有没有想要自己制作河北小吃呢?今天小编就为大家带来板栗排骨粽的做法，希望大家都能在家尝试哦，因为真的很好吃。
板栗排骨粽
材料：粽叶，糯米，肋排，板栗
板栗排骨粽的做法
1.糯米洗净后沥水，加酱油泡一夜(想上色深就多加老抽)
2.肋排洗净。斩成小块后用酱油，料酒和糖腌制一夜(酱油多一点)
3.板栗剥壳去皮备用
4.粽叶洗净后如图剪去头上很硬的部分以免戳破
5.折成漏斗形。中间有一部分内折。这样漏斗尖端就不会漏
6.填入一层薄薄的糯米。压实
7.放上3-4颗板栗和2块排骨
河北小吃
8.用糯米将馅料覆盖住
9.前段捏尖，尾端向上翻折
10.盖住以后沿着上边的边翻折收拢
11.用棉绳绑起来(或者有粽针就直接穿过去)
12.包好以后煮熟即可。