健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 面粉25杯
- 蛋白1个
- 黄油2条
- 盐1/2茶匙
- 泡打粉2/3茶匙
- 白糖2/3杯
- 麻油2茶匙
- 香草精1茶匙
- 熟芝麻1杯
菜谱做法：
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1.黄油软化(注意不能化成液体了)，加糖，用打蛋器打至膨松，呈乳白色。
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2.放入麻油和蛋白打匀。
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3.筛入面粉，盐和泡打粉。
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4.用手抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。
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5.去一小块面团，揉成直径约2厘米的球形，沾上熟芝麻。
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6.把面团压成约3毫米厚的薄片。
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7.排放在烤盘里。
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8.烤箱预热375F/190C度，烤12-15分钟，边缘微微金黄即可。（烤箱的温度各异，时间要根据需要调整。）
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9.非常香酥脆，好吃。