健康功效：
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
- 鸡500g
- 大喜大烤肉酱
- 蒜
- 大葱
- 姜
- 色拉油
- 生抽
- 老抽
菜谱做法：
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1.1清洗干净。
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2.2鸡剁成大块。
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3.12倒入大喜大香辣烤肉酱。
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4.21加入老抽上色。
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5.加入色拉油少许。
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6.搅拌均匀，腌渍一小时以上。
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7.葱切块，姜切片，蒜剥皮。
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8.将葱姜蒜放入高压锅锅底。
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9.将腌渍的鸡块放在锅内。
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10.上面淋上少许生抽。
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11.开火，加上高压阀，烧至出气，转小火，烧十分钟，关火。
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12.出气阀门不再出气，开锅盛盘即可。
菜谱小贴士：
1、鸡肉剁块，洗净，控干水分。
2、加入老抽是为了上色，大约1大勺即可。
3、韩式香辣烤肉酱如果没有，可以放入辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖等腌渍。
4、鸡肉腌渍时间长，可以是鸡肉更加入味，所以最少需要一小时。