健康功效：
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料：
- 肋排500克
- 叉烧酱100克
- 蜂蜜20克
- 蚝油1大勺
菜谱做法：
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1.肋排洗净后，切开放入容器中。
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2.把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。
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3.用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。
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4.放入冷藏室腌制一晚。
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5.取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。
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6.用锡纸将排骨包上，放在温度设置为5档的米技炉上。
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7.约15分钟后打开锡纸包，在排骨上多刷上几层叉烧酱。
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8.将温度设置为6-7档，继续烤3分钟后，再刷上一层蜂蜜即可食用。
菜谱小贴士：
1.在叉烧酱中加入少许蚝油（海鲜酱也可以），可使排骨的肉质更加鲜美
2.腌制好的排骨要用锡纸包裹住，这样烤好的排骨肉质才鲜嫩多汁
3.烤制20分钟后，打开锡纸在排骨上均匀的刷上一层叉烧酱（可增加成品的色泽），在继续烤5分钟食用前刷上一层蜂蜜即可