健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 五花肉
- 糖
- 花椒
- 油
- 鸡精
菜谱做法：
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1.肉先用料酒，葱，姜水煮到七八成熟捞出切方块儿备用。
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2.1边炒边看，糖变成枣红色即可。
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3.2炒糖色，油热后加入白糖适量。
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4.1翻炒一会儿。
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5.2加入肉翻炒，加入花椒大料。
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6.加入姜，葱，热水。
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7.盖上锅盖炖三十分钟。
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8.熟了可以吃了。