健康功效：
菜花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料：
- 菜花
- 一大一小西红柿
菜谱做法：
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1.已经焯好的菜花和两个西红柿(焯菜花的时候开水下锅，一分钟后出锅冲凉水备用)
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2.小西红柿切丁，大西红柿切块儿备用
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3.热锅凉油，用花椒炸锅（炸锅看你喜欢用什么了，我喜欢用花椒，因为这花椒是从家里拿来的）放入西红柿丁翻炒
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4.下入菜花翻炒几下
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5.下入大西红柿块儿翻炒，放入盐、酱油、鸡精调味
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6.翻炒均均这道菜就可以出锅了
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7.开吃
菜谱小贴士：
焯菜花一定要水开了再下锅，把菜花倒进去翻一分钟就捞出来，然后用凉水冲好后备用