健康功效：
黄鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 黄鱼
- 五花肉
- 冬笋丁
- 水发香菇丁
- 蒜苗丁
- 红辣椒末
- 葱
- 姜
- 糖
- 料酒
- 特级酱油
菜谱做法：
-
1.准备所需食材。
-
2.洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
-
3.炸至金黄色。
-
4.葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
-
5.将鱼入锅。
-
6.加入所有调料和少许水，小火炖至汁浓即可。