健康功效:
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
银鱼:健胃、补虚、润肺
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
- 盐5g
- 姜3g
- 银鱼300g
- 鸡蛋3枚
- 花生油25ml
菜谱做法:
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1.银鱼清洗干净放入碗中。
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2.打入3枚鸡蛋。
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3.加入葱姜末,盐。
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4.顺着一个方向拌匀。
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5.热锅下油,放入蛋液。
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6.炒至银鱼身体变硬出锅即可。
菜谱小贴士:
1,孕妇饮食,不要加味精。
2,炒制时用中火炒。