健康功效：
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 青椒
- 醋
- 盐
- 味精
菜谱做法：
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1.青椒洗净、摘提、沥干水份。
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2.锅里放油烧热，下入青椒。
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3.*****
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4.不停的翻炒（中火）。
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5.*****
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6.快差不多了。
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7.炒至青椒变虎斑色。
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8.捞起沥干油待用。
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9.半成品的青椒。
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10.锅里留少许油。
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11.倒入炒好的青椒翻炒。
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12.加入盐、少许味精翻炒。
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13.加入醋。
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14.翻料均匀，准备起锅。
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15.装盘上桌。
菜谱小贴士：
怕辣，没敢买小小的青辣椒做。可以根据自己喜好，可加醋可不加。