健康功效：
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 茼蒿
- 瘦肉
- 干红辣椒
- 油
- 盐
- 酱油
菜谱做法：
-
1.茼蒿洗净切小段，肉切丝，葱切丝，蒜切厚片放空气中10分钟。
干红椒适量。 -
2.少量油，微热时下肉丝略炒。
-
3.肉炒差不多后下入葱酱蒜以及干红辣椒。
-
4.倒入茼蒿旺火快炒，少量盐即可出锅。（这一步速度要快，快炒，调料可以关火后再放。）
菜谱小贴士：
茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。