健康功效:
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
- 韭菜
- 鸡蛋
- 油
- 盐
菜谱做法:
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1.韭菜洗净切段
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2.鸡蛋2个,打散
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3.锅中放宽油,油热放入鸡蛋
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4.鸡蛋炒散
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5.放入韭菜,翻炒
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6.放入盐调味儿,翻炒一下就可以出锅了
菜谱小贴士:
1.鸡蛋不能炒太老,否则不好吃,
2.韭菜不能炒的时间太长,否则容易出水