健康功效：
苹果：除烦、养胃、生津
白糖：富含碳水化合物
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
- 苹果
- 白糖
- 花生油
- 淀粉
- 水
菜谱做法：
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1.先把苹果洗净。
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2.削去外皮。
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3.切成均匀大小的块。
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4.淀粉加水制成淀粉糊。
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5.把苹果裹上一层淀粉糊。
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6.锅里放油，六成热放入苹果炸制。
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7.炸到金黄色即可。
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8.盛入盘中备用。
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9.把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。
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10.用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
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11.盛入盘中，即可享用。