食材用料：
- 萝卜一根
- 鸡蛋一个
- 面粉
菜谱做法：
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1.萝卜洗干净削皮，用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；
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2.秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分，将面粉、鸡蛋和一点盐放入搅拌均匀，面粉的量是使萝卜可以成团即可，多放不好吃。
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3.将萝卜用手抓成团。
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4.油热后放入，中火炸成金黄色即可。