健康功效：
火腿：健脾、补气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
橄榄油：富含热量、富含脂肪
食材用料：
- 嬾蚕豆1斤半
- 火腿4片
- 姜
- 小香葱
- 浓汤宝1块
- 橄榄油1汤匙
- 清水
菜谱做法：
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1.火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。
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2.锅内水开后，将蚕豆倒入。
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3.煮开后关火，将蚕豆尽快捞出控干水份备用。
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4.另起一锅，烧热后，倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。
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5.倒入蚕豆翻炒半分钟。
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6.锅内加清水至没过所有食材，加入“浓汤宝“。
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7.用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散，与锅内食材混合均匀。
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8.加锅盖，中火烧至锅内汤汁收浓，让蚕豆入味。关火，撒上香葱碎即可。