健康功效:
白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
- 白果50克
- 鸡肉500克
- 葱
- 姜
- 绍酒
- 盐
菜谱做法:
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1.鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫。
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2.将焯过的鸡肉倒入汽锅中。
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3.下入葱、姜、盐。
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4.然后下入绍酒。
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5.再加入白果。
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6.最后加入适量清水。
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7.然后放在蒸锅里蒸半小时即可。
菜谱小贴士:
白果汽锅鸡是一道醇香可口,且不热不燥不寒,并有益肾补脾固精之功的汤,能帮你实现健康与美颜的双赢,其中,主要就是那一枚小小的药果——白果。