健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料：
- 白萝卜一根
- 生姜少许
- 蒜少许
- 小葱一根
- 桂皮少许
- 八角少许
- 小辣椒少许
- 小茴香少许
- 香叶少许
- 色拉油少许
- 生抽少许
- 老抽少许
- 白砂糖少许
- 鸡精少许
菜谱做法：
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1.把白萝卜洗净去皮，切成小块备用。
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2.准备所有香料切片或是切段各少许用调料包装起来备用。
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3.取一口略大一点的锅，开火把锅烧热，倒入少许色拉油，放入切好的白萝卜略翻炒几下。
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4.再放入少许白砂糖翻炒几下。
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5.倒入少许生抽和老抽，再加入没过萝卜略多一点的清水。
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6.最后放入大料包用大火烧开。
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7.大火烧开后，改中火烧至汤汁略收汁放入少许鸡精拌匀，即可关火焖至一夜（或是几个小时以上）。
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8.完成后装入盘，撕一根小葱装饰即可。
菜谱小贴士：
萝卜块的大小按自己喜好来切，但也不要太小哦。大料包如果没有，也可以直接放入萝卜中烧。这个卤菜最好是煮好后过夜浸泡，这样非常的能入味。