食材用料:
- 香油
- 盐
菜谱做法:
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1.油菜心去掉老根洗净沥干水份备用。
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2.1下油菜心大火快炒。
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3.2热油爆香蒜末和干辣椒。
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4.加入盐。
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5.加入香油。
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6.即可盛盘食用。
菜谱小贴士:
干辣椒只起提香的作用,我放了两个,如果喜欢辣的可以多放。
炒青菜用大火快炒这样不容易出水,炒出来的颜色还漂亮。