健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 白芝麻
- 葱
- 姜
- 干辣椒
菜谱做法：
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1.虾洗干净，背后改刀，取出虾线。
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2.12土豆和香芹切条，干辣椒切段。
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3.21把虾放点料酒和盐腌一会，放入锅中炸，多放些油，要炸两次，为的是外焦里嫩。
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4.把香芹和土豆也炸一下。
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5.在锅中留点底油，放入干辣椒、葱、姜、蒜炒香，再放入鲜辣椒和香芹翻炒，最后放入土豆条炒一会，放入虾。
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6.加入盐、糖、老抽调味。
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7.放入白芝麻会更香。
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8.看起来是不是很诱人啊。