健康功效：
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
- 猪肉末150g
- 豇豆250g
- 笋丁100g
- 美人椒
- 葱
- 料酒
- 胡椒粉
- 盐
- 糖
菜谱做法：
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1.猪肉末用料酒，胡椒粉，盐略微腌制一下。
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2.豇豆，笋切冬葱，美人椒横切成圈。
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3.热锅凉油滑熟肉末盛出备用。
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4.锅中放适量油，烧热炒香葱末。
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5.下豇豆翻炒。
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6.豇豆变翠绿油亮的颜色后，下笋丁继续翻炒。
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7.放料酒，糖调味。
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8.下榄菜翻炒榄菜有咸味，可根据口味放或者不放盐,沿锅边撒少许水，水预热即刻化为蒸汽，继续翻炒，水全部蒸发后重复一次。
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9.下美人椒翻炒断生即可。