健康功效：
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料：
- 豆腐
- 里脊
- 麻婆豆腐料包
- 香菜
- 盐
- 水淀粉
菜谱做法：
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1.豆腐洗净切小块。
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2.放热水中焯后捞出备用。
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3.里脊肉切碎丁。
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4.香菜洗净切小段。
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5.麻婆豆腐料包备用。
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6.锅内热油，炒香肉末。
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7.放入适量麻婆豆腐料包炒匀。
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8.放入豆腐旺火爆炒。
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9.然后加适量水与盐。
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10.中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡。
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11.撒香菜段即可出锅。
菜谱小贴士：
这个麻婆豆腐料包其实跟红油豆瓣酱差不多味，所以想做这道菜的同学可以改用红油豆瓣酱。