健康功效：
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 鸡翅
- 可乐
- 葱
- 姜
- 料酒
- 生抽
菜谱做法：
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1.将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道。
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2.放入调料入味。
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3.将鸡翅跟冷水一起下锅。
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4.大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
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5.将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
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6.倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
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7.加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
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8.煮至汤汁收浓、粘稠即可。
菜谱小贴士：
可乐鸡翅，听说这道极品美味是留学海外的学生发明的，
给鸡翅焯水，居然焯掉那么多的油脂，有照为证！黄色的漂浮物为鸡油，倒掉后洗净鸡翅，烧煮时也没用油煎，直接用可乐煮了，所以叫减油版可乐鸡翅，健康省事还丝毫不影响口感！鸡翅和可乐，总觉着是八竿子都打不着的两样，居然有了亲情组合，味道还超级美，所以它不只是被广泛流传，
还一直是广大嗜肉族心目中的明星菜！