健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 土豆
- 尖椒
- 葱丝
- 油
- 盐
- 鸡精
- 醋
菜谱做法：
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1.需要准备的材料有大土豆1个，尖椒2个。
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2.将土豆去皮切成丝。
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3.尖椒去掉底部切成丝。
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4.油热放入土豆丝和尖椒丝。
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5.加入盐、葱丝、鸡精进行翻炒。
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6.出锅前喷醋。