健康功效：
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 腊肉
- 蒜苔
- 干辣椒
- 盐
- 鸡精
- 酱油
菜谱做法：
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1.腊肉洗净后切片备用。
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2.蒜苔切成段。
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3.干辣椒切碎后备用。
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4.锅内热油放入干辣椒爆香。
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5.放入腊肉炒出油脂。
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6.倒入少许酱油上色。
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7.放蒜苔进去翻炒。
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8.到蒜苔变软后加入鸡精，少许盐调味即可。
菜谱小贴士：
1.蒜苔很容易熟的不要炒制太久，表面稍微皱即可。
2.炒蒜苔无需放蒜。
3.腊肉在腌制过程中已经放了盐，所以最后要少加盐，或者不加盐。