健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 鸡翅中
- 可乐
- 大料
- 花椒
- 干辣椒
- 姜
- 葱
- 白糖
- 盐
菜谱做法：
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1.鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。
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2.炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
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3.看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。
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4.放葱段、姜块、大料。
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5.继续翻炒。
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6.感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。
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7.盖上锅盖中小火焖煮15分钟。
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8.开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。
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9.仅有少量汤后，出锅装盘即可。特点；鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。