健康功效：
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料：
- 油
- 生抽
- 葱姜
- 盐
- 味精
- 红烧肉
- 土豆500g
菜谱做法：
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1.红烧肉适量、土豆500g、葱姜。
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2.把土豆切成滚刀块。
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3.把葱姜切碎。
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4.起锅热油，爆香葱姜。
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5.放入土豆块。
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6.烹入生抽。
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7.翻炒均匀后，加适量清水。烧开后炖制10分钟左右，至土豆8分熟。
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8.放入红烧肉，并加盐调味，再炖制5分钟左右，至土豆熟透。
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9.放味精提鲜，即可关火。
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10.出锅装盘。