健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 土豆2个
- 青椒1个
- 盐
- 味精
- 香油
- 辣椒油
- 花椒油
菜谱做法：
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1.青椒去籽切丝；土豆去皮切丝，用清水冲洗干净。
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2.水烧开，放入土豆丝，青椒丝焯水，过凉开水泡一下，捞起来沥干。
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3.将土豆丝，青椒丝倒入盆里；调入盐，味精，香油，辣椒油，花椒油。
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4.拌匀装盘即可
菜谱小贴士：
喜欢吃酸的话，可以放点醋，味道也很好噢